九游娱乐体育官网入口:酱汁腌咸菜的做法

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  1、首先把辣椒整理洗刷洁净。有的人习气先把辣椒晒几天，让其去掉水分蔫了，再来腌制。

  2、洗净之后，控干水分，晾放置干了，从旁边面齐截刀，开口。也能够不划开或许切成段或片。

  3、容器中倒入多点的酱油，将弄好的辣椒放进去。盖起来腌制就能够了。这是最简略的腌制办法。

  4、为了加深口味，能够切点葱姜蒜，连同花椒一同放到辣椒里边。腌出来滋味更佳。

  5、假如不怕费事，能够先将酱油处理好了在来腌制。看一下办法：热锅后倒入花生油，放葱姜蒜和花椒大料，炒出香味后，倒上酱油熬制一下。等凉了后，倒入辣椒里边。

  6、也能够先用盐将辣椒腌透腌软，然后捞出放入酱油里边泡制就好了。存放于冰箱里，现吃现拿，挺不错的。

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